13. - 17. Juli 2001

Eine der kulturellen Errungenschaften Speyers ist zweifellos die Brezel. Ihre Form, die an zwei zum Beten ineinander verschlungene Arme erinnert, lieh ursprünglich dem Kringel seinen Namen. Denn bracellum, wie man die Brezel früher nannte, heißt auf lateinisch Ärmchen, woraus über die Form brezzitella unser Wort Brezel wurde.
Als vor einigen Jahrhunderten fromme Mönche zum ersten Mal ein Salzgebäck kreierten, das bracellum hieß und ihnen die fastenzeitliche Speisekarte bereichern sollte, konnten sie nicht ahnen, dass es bald seinen Siegeszug durch Süddeutschland und weit darüberhinaus antreten sollte, ja dass ihrem Gebäck in Speyer gar ein eigenes Fest gewidmet werden würde.

Das Brezelfest

ist ein fester Termin, der aus dem Jahreslauf der Speyerer nicht mehr wegzudenken ist.
Vor mittlerweile 88 Jahre wurde das Brezelfest zum erstenmal gefeiert, damals noch in einem etwas kleineren Rahmen, aber nicht weniger attraktiv. Schon im Jahre 1910 gab es einen Umzug, der allerdings bei weitem noch nicht die Größe hatte, die er bis heute erreicht hat.
Alljährlich am Brezelfest - Sonntag ab 14 Uhr - wälzt sich ein bunter Lindwurm Festzug durch die Straßen der Domstadt. Jede Menge Vereine und Gruppierungen sind mit von der Partie, um den Umzug zu einem Erlebnis zu machen. Lassen Sie ihn sich also nicht entgehen.

Viel Vergnügen auf dem Speyerer Brezelfest!

Ein Artikel von der Speyerer HomePage von Alexander Amberg
besten Dank dafür.

Programm des Brezelfestes 2001